Ένα δικό τους Όραμα ξεκινά, στην παραγωγή ιδιαίτερων Οίνων, βασιζόμενοι στην ευρύτερη περιοχή, έχοντας το πλεονέκτημα ενός μικροκλίματος ιδανικού για την αμπελοκαλλιέργεια. Σε αυτό το προνομιούχο γεωγραφικό σημείο, και συγκεκριμένα στο χωριό Καινούργιο, το 1998 o Kωνσταντίνος Μούτσος ίδρυσε το Οιν...