Σας καλωσορίζουν στο δικό τους Οινοποιείο, σε ένα καταπράσινο λόφο του Ορεινού Οικισμού των Μαριών στην Τοποθεσία Τριλάγκαδα, περιβαλλόμενο από ελαιόδεντρα, μουριές και λεμονιές. Αναπαλαιωμένοι χώροι με Ιστορία από τα τέλη του 19ου αιώνα, με χώρους που ανακατασκευάστηκαν μόνο με τα φυσικά υλικά που υπάρχουν, όπως Πέτρα, Ξύλο, Χώμα, Χαλίκι.
Το πιο γνωστό Επισκέψιμο Οινοποιείο της Ζακύνθου κατασκευής του ίδιου του κου Γιατρά Γιάννη, γνωρίζοντας από κοντά την παραδοσιακή οινοπαραγωγή, βλέποντας από κοντά τις αμπελοκαλλιέργειες, τον χώρο αποθήκευσης, τα αναπαλαιωμένα κτίρια, με την προτεινόμενη έκθεση κρασιών για να κάνετε την δική σας Οινογευσία στο Κτήμα που καλλιεργήθηκαν….
Σας προτείνουν :
•Οίνος Ερυθρός Ξηρός « ΓΡΑΙΓΟΣ»
Ποικιλία - Αυγουστιάτης Χαρακτηριστικά - Πλούσια αρώματα από κεράσι, δαμάσκηνο και μούρα. Γεμάτο σώμα, ισορροπημένη οξύτητα και βελούδινη μακριά επίγευση. Γευστικά Εδέσματα - Συνοδεύει άψογα κόκκινα κρέατα, κυνήγια, λιπαρά και παλαιωμένα τυριά, καθώς και γλυκά με βάση τη σοκολάτα. Σερβίρεται στους 18C.
Διαθέσιμα έτη - 2008, 2014
• Οίνος Ερυθρός Λιαστός Γλυκός « ΣΙΡΟΚΟΣ»
Ποικιλία - Αυγουστιάτης Χαρακτηριστικά - Αρώματα αποξηραμένων κόκκινων φρούτων & βιολέτας. Ισορροπημένη γλυκιά επίγευση, γεμάτο σώμα. Γευστικά Εδέσματα - Συνοδεύει πικάντικα τυριά, αλλαντικά και γλυκίσματα με βάση τη σοκολάτα. Σερβίρεται στους 18C.
Διαθέσιμα έτη 2014
•Οίνος Λευκός Ξηρός «ΜΑΪΣΤΡΟΣ»
Ποικιλία - Ρομπόλα Ζακύνθου Χαρακτηριστικά -Αρώματα από εσπεριδοειδή και λευκά άνθη. Δροσίζει με την τσαχπίνικη οξύτητά του. Γευστικά Εδέσματα - Συνοδεύει άριστα ορεκτικά, ψάρια, σαλάτες, φρέσκα λευκά τυριά και λευκές σάλτσες. Σερβίρεται στους 10C.
Διαθέσιμα έτη 2013, 2014
•Οίνος Λευκός Λιαστός Γλυκός « ΟΣΤΡΙΑ»
Ποικιλία - Ρομπόλα Ζακύνθου Χαρακτηριστικά - Αρώματα αποξηραμένου ροδάκινου και δυόσμου. Το στόμα στρογγυλό, με πλούσια μελένια επίγευση. Γευστικά Εδέσματα - Συνοδεύει ελαφριά λευκά γλυκά, φρουτοσαλάτες και ήπια μαλακά ή μπλε τυριά. Σερβίρεται στους 12-14C.
Διαθέσιμα έτη 2014
Αποκλειστικό προνόμιο και τεκμήριο η γνώση, με την εμπειρία που διαθέτουν στο χώρο του κρασιού. Διαφυλάσσουν, αναδεικνύουν και καταξιώνουν τις ποικιλίες του τόπου τους .
ΚΤΗΜΑ ΓΚΟΥΜΑ
ΟΙΝΟΙ… Που Εντυπωσιάζουν με την γεύση και τα μοναδικά τους αρώματα….
|