Έχοντας γνωρίσει και αγαπήσει το καλό κρασί, πραγματοποιούν ένα δικό τους Όραμα χρόνων…την δημιουργία του δικού τους ξεχωριστού Οινοποιείου, στην γενέτειρα τους, στα Κύργια Δράμας. Μετατρέπουν όλη τους την εμπειρία και το πάθος τους, σε  δικές του δημιουργίες Οίνων υψηλής ποιότητας με τον διακριτικό τίτλο «ΜΙΚΡΟΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΕΥΤΥΧΙΑ ΜΙΧΑΗ...