Ο Συνδυασμός της αμπελοκαλλιεργητικής Παράδοσης, με την αγάπη τους για τον τόπο καταγωγής τους, τους ενέπνευσε να επενδύσουν και να πραγματοποιήσουν το όνειρο ζωής τους… την δημιουργία ιδιαίτερων κρασιών, που να εκφράζουν τον τόπο όπου τα γέννησε με την τεχνογνωσία, τις προσεγμένες αμπελουργικές τεχνικές και την μοντέρνα οινοποίηση, να αποτελούν την φιλοσοφία τους.

 Εξαρχής η φιλοσοφία τους ήταν και είναι η σωστή διαλογή των σταφυλιών, ο σωστός χρόνος συγκομιδής καθώς και κλασσικές μεθόδους οινοποίησης, δίνοντας σε εσάς μοναδικές ποικιλίες των ξεχωριστών Οίνων Ακριτίδη….

Το Ανθρώπινο δυναμικό, καθημερινά σε όλη την παραγωγική πορεία τους δεν παύει να δημιουργεί ακόμα πιο ιδιαίτερες τεχνικές για το καλύτερο, πιο ποιοτικό αλλά και γεμάτο αρώματα και γεύσεις κρασί τους, παράγοντας κρασιά υψηλής ποιότητας που ανταποκρίνονται στις προσδοκίες των φίλων του κρασιού.

• ΚΤΗΜΑ ΑΚΡΙΤΙΔΗ ΕΡΥΘΡΟΣ - CABERNET SAUVIGNON – MERLOT Π.Γ.Ε. ΣΕΡΡΕΣ

Χαρμάνι των κοσμοπολίτικων ποικιλιών, Cabernet Sauvignon & Merlot.

Λεπτομέρειες

Εφαρμόζεται προζυμωτική κρυοεκχύλιση, ενώ η ζύμωση πραγματοποιείται σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες. Η μύτη του σύνθετη, με αρώματα φρεσκοτριμένου πιπεριού, λιαστής ντομάτας και μούρων. Το στόμα μαλακό, στρόγγυλο, γεμάτο, λιπαρό, καταλήγει σε μια μακρά επίγευση.  Καταναλώνεται στους 18ο C.

• ΚΤΗΜΑ ΑΚΡΙΤΙΔΗ ΛΕΥΚΟΣ - ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ – ΑΣΥΡΤΙΚΟ Π.Γ.Ε. ΣΕΡΡΕΣ

Πάντρεμα δύο ελληνικών ποικιλιών, της Μαλαγουζιάς και του Ασύρτικου.

Λεπτομέρειες

Προζυμωτική κρυοεκχύλιση σε μικρές ανοξείδωτες ψυχόμενες δεξαμενές σε θερμοκρασίες 16-18ο C. Το χρώμα λαμπερό αχνοκίτρινο με πράσινες ανταύγιες. Η μύτη του εντυπωσιακή, με αρώματα μάγκο, κίτρου, να εναλλάσσονται με αρώματα άνθους λεμονιάς και φλούδας πορτοκαλιού. Το στόμα γεμάτο, ισορροπημένο, δροσερό καταλήγει σε μια εκρηκτική επίγευση. Καταναλώνεται στους 8-10ο C.

Αδιαπραγμάτευτος στόχος της Επιχείρησης, η υψηλή και σε όλους τους τομείς της λειτουργίας της…. Προτεραιότητά τους  η ικανοποίηση σας, με τον επαγγελματισμό και την πολυετή εμπειρία στην αγορά.

                                                         Έμφαση Στην Ποιότητα…Οινοποιείο Ακριτίδης!!