Επιλέγοντας τον τόπο από όπου και κατάγονται, τον όμορφο οικισμό της Αξιούπολης στους πρόποδες του Παϊκού σε υψόμετρο 150 έως 250μ, ξεκινούν την αναβίωση στην πορεία της οινοποίησης, με την ονομασία  "Οινοποιείο Ακροθέα" το 1991, δημιούργημα της πρώτης γενεάς από την Οικογένεια Πετείνης…..