Ακολουθώντας τις απαιτήσεις των σύγχρονων καιρών, προχώρησαν στην κατασκευή ενός σύγχρονου Οινοποιείου, δίνοντας έτσι νέα πνοή και νέα δυναμική, για ακόμη καλύτερα αποτελέσματα.
Το ιδιαίτερο Οινοποιείο Ακροθέα δέχεται κάθε χρόνο την παραγωγή των αμπελοκαλλιεργειών τους. Είναι εξοπλισμένο με μηχανήματα τελευταίας τεχνολογίας, διαθέτοντας πνευματικό πιεστήριο, ανοξείδωτες δεξαμενές, ψυκτικές εγκαταστάσεις και αυτόματο εμφιαλωτήριο.
Η παραγωγική διαδικασία οποιουδήποτε προϊόντος έχει την γοητεία της, για όποιον θελήσει να την γνωρίσει από κοντά. Πόσο μάλλον όταν αυτό το προϊόν είναι το κρασί. Η περιήγηση σε αυτό το Οινοποιείο είναι μια ενδιαφέρουσα πρόταση για τον επισκέπτη και μια γευστική νότα στο ταξίδι του.
Τα Κρασιά όπου μπορείτε να γευτείτε από κοντά αλλά και σε κάθε γωνιά τις Ελλάδος είναι:
• ΠΗΝΕΛΟΠΗ 2018
Μονοποικιλιακό Sauvignon με πολύ έντονα τα τοπικά χαρακτηριστικά του οικοσυστήματος της ιδιαίτερης πατρίδας του, που αναδεικνύει γεύσεις και αρώματα τροπικών φρούτων και βοτάνων με πλούσιο σώμα. Συνοδεύει ευχάριστα θαλασσινά, ελαφριά τυριά, λευκά κρέατα και φρούτα. Φυσικά καλλιεργήσιμο, στα ιδιόκτητα αμπέλια μας, χωρίς καμία χημική παρέμβαση, πιστοποιημένο οργανικό. 750ml / 14° vol
• ΦΑΙΔΡΑ 2018
Ένα πολύ ιδιαίτερο ροζέ από την παραδοσιακή βορειοελλαδίτικη ποικιλία του Ξινόμαυρου, με αρκετά βαθύ χρώμα, ημίξηρος με μια πραγματικά εντυπωσιακή παλλέτα αρωμάτων. Πραγματικά έκτακτος <<χορευτής>>, ακόμη και μόνος του, όλες τις ώρες της ημέρας, αλλά βέβαια και με παρτενέρ, φρούτα λευκά και ελαφριά τυριά! 750ml / 10,5° vol
• ΚΑΛΛΙΣΤΩ 2013 60% Μερλό, 40% Συρά, οίνος ξηρός με ελκυστικά καθαρόαιμα αρώματα των ποικιλιών του, νόστιμες τανίνες, μαλακό στο στόμα, με σπουδαία επίγευση!
Χωρίς παρουσία ξύλου, δίνει μια εξαιρετική αντοχή στον χρόνο, με εκπληκτικά συνεχή στοιχεία βελτίωσης. Συνοδεύει ευχάριστα ζυμαρικά, κόκκινα κρέατα και τυριά. 750 ml / 14,5 ° vol.
• ΔΑΝΑΗ 2012 Ισορροπημένο, ώριμο κρασί με αρώματα κόκκινων φρούτων με νότες βανίλιας και μπαχαρικών από την παραμονή του, για τουλάχιστον ένα έτος σε μικρά δρύινα γαλλικά βαρέλια των καλυτέρων Οίκων. Γεμάτη γεύση, στρόγγυλα ολοκληρωμένο, θα εξελίσσεται στη φιάλη για αρκετά χρόνια ακόμη. Προτείνεται συνοδεία κόκκινων κρεάτων, κυνηγιού και βαριών ώριμων τυριών με έντονες γεύσεις. Οργανικά καλλιεργημένου στα ιδιόκτητά μας κτήματα και μόνον. 750 ml / 15,5 ° vol.
• ΠΑΣΙΦΑΗ 2013
Πολύ πλούσιος οίνος μακράς παλαίωσης σε μικρά δρύινα γαλλικά βαρέλια των καλυτέρων Οίκων. Πολύ πλούσια τριτογενή αρώματα αποξηραμένων φρούτων και μπαχαρικών, μεστή γεύση και πολύ πλούσιο Σώμα, ώριμες μαλακές τανίνες. Συνδυάζεται εξαιρετικά με ώριμα κίτρινα τυριά, στο τέλος ενός πραγματικά πλούσιου γεύματος. Κλείνει υπέροχα αξέχαστα συμπόσια! Οργανικά καλλιεργημένο στα ιδιόκτητα κτήματά μας. 750 ml / 14,5 ° vol
Και μην ξεχνάτε το Κρασί είναι Παράδοση, είναι Τεχνογνωσία, είναι τόπος, είναι Ανθρώπινες Ιστορίες και Κουλτούρα…όπου είναι και τα πιστεύω του δημιουργού για το Οινοποιείο Ακροθέα….
Και Όραμα τους …
Η συνέχεια της μακράς οικογενειακής παράδοσης, εστιάζοντας στην παραγωγή κρασιών υψηλής ποιότητας, με αυθεντικό χαρακτήρα και ταυτόχρονα ελκυστικά για το σύγχρονο καταναλωτή…..
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΑΚΡΟΘΕΑ
ΠΟΙΟΤΗΤΑ - ΠΑΡΑΔΟΣΗ – ΣΕΒΑΣΜΟΣ…. |