Ελληνική έκδοση English version
Βρίσκεστε εδώ: Agrothema.gr > Γεωργία > Τρόφιμα - Ποτά Γεωργίας > Αρτοσκευάσματα > Παραγωγός > Νομός Ηρακλείου > ΒΑΡΔΑΚΗΣ - ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟ - ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΠΥΛΗ Ηράκλειο - Ρέθυμνο - Χανιά - Αθήνα - Θεσσαλονίκη - Λάρισα - Πάτρα...
agrothema.gr | ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΕΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
ΒΑΡΔΑΚΗΣ - ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟ - ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
ΒΑΡΔΑΚΗΣ - ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟ - ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ Πύργος Μονοφατσίου , Ηράκλειο , 70010
Νομός Ηρακλείου


2893023321 - 2893023321


Ενότητα: Γεωργία    
Υποκατηγορία: Αρτοσκευάσματα   Τύπος: Παραγωγός
Μοιραστείτε το:
Λίγα λόγια για εμάς:

Το πασίγνωστο παξιμάδι "ΒΑΡΔΑΚΗΣ" εδώ και τέσσερις δεκαετίες με αφετηρία τον οικισμό Πύργο Μονόφατσιού με κύρια ενασχόληση των κατοίκων στον αγροτικό τομέα στο Ηράκλειο της Κρήτης ξεκινάει το 1970 με την δημιουργία ενός φούρνου από τον Κο Βαρδάκη συλλέγοντας τα πιο αγνά υλικά και δοκιμασμένες παραδοσιακές συνταγές χρόνων πριν. Με την πάροδο των χρόνων η παράδοση και το μυστικό της παραδοσιακής συνταγής  του παξιμαδιού πέρασε στον Κο Δ. ΚΟΥΤΕΝΤΑΚΗ γνωρίζοντας ότι το Κρητικό παξιμάδι αποτελεί σήμερα πολύτιμη παρακαταθήκη υγείας και σπουδαία κληρονομιά του γαστρονομικού μας πολιτισμού.

Η εταιρεία:

Το παξιμάδι είναι το διπλοφουρνισμένο ψωμί της Κρήτης, μια συνταγή παρασκευής και διατήρησης του ψωμιού που έχει τις ρίζες της βαθιά μέσα στο χρόνο. Ήταν το ψωμί των ανθρώπων που λόγω εργασίας κυρίως, απουσίαζαν για μεγάλα χρονικά διαστήματα από τα σπίτια τους. Οι ναυτικοί, οι βοσκοί, οι αγρότες, είναι αυτοί που θεωρούνται ότι είχαν σαν βασική τους τροφή το παξιμάδι, αφού ήταν το μόνο που μπορούσε να συντηρηθεί αναλλοίωτο για αρκετές ημέρες, ακόμα και μήνες, από την ημέρα παραγωγής του.

Σήμερα το "ΑΡΤΟΠΟΙΟ ΒΑΡΔΑΚΗΣ" έχοντας την ιδιαίτερη εμπειρία χρόνων στην παραγωγή του Κρητικού παξιμαδιού με υποστηρικτές όλης της οικογένειας Κουτεντάκη και με την παρότρυνση πολλών ευχαριστημένων πελατών προχώρησε στην δημιουργία ενός δεύτερου σημείου πώλησης στο Ασήμι Μονοφατσίου.

Η ιδιαιτερότητα στην συνταγή του Kρητικού παξιμαδιού ΒΑΡΔΑΚΗΣ ξεχώρισε από την πρώτη στιγμή παραγωγής του και με επιβράβευση πέραν των πελατών, από το χημείο του κράτους το 1970 αλλά και το 2011 απόδειξη ότι παρέμειναν πιστή στην ιδία παραδοσιακή συνταγή.
Σύμφωνα με την ΕΟΜΜΕΧ το "ΑΡΤΟΠΟΙΟ ΒΑΡΔΑΚΗΣ" είναι μια από τις πιο δραστηριοποιημένες και αναπτυσσόμενες επιχειρήσεις για τον λόγο ότι συνεχίζουν ακόμα και σήμερα την παραγωγή καλών παραδοσιακών προϊόντων με τις πιο αγνές ύλες.

Ο Κος Κουτεντάκης σεβόμενος την Κρητική διατροφή μας προτείνει κάποια παραδοσιακά προϊόντα παξιμαδιού που μπορείτε να βρείτε στα καταστήματα λιανικής:

•    Κριθαροκουλούρα

•    Κριθαροκουλούρα μίνι

•    Κριθάρι σκέτο

•    Σταρένιο

•    Σταρένιο Ξυλόφουρνου

•    Παξιμάδι Λαδιού

•    Εφτάζυμο

•    Σικάλεως

•    Μπουκιές Σικάλεως

•    Μπουκιές ούζου

Το Κρητικό παξιμάδι κατάφερε να περάσει στην συνείδηση πολλών ανθρώπων στην κρητική τους διατροφή.
Η αυθεντική γεύση του ξεχωρίζει από την πρώτη κιόλας μπουκιά αλλά και με συνδυασμό φρέσκων προϊόντων της ελληνικής γης όπως ντομάτα, τυρί, και το ελαιόλαδο μας.


                                                                 ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ  ΤΟ ΚΡΗΤΙΚΟ ΠΑΞΙΜΑΔΙ

                                                                                                          ΒΑΡΔΑΚΗΣ!!!!!!

                                                                                                          
                                                                                                                 

Τα προϊόντα μας:
Κριθαροκουλούρες, Παξιμάδια Λαδιού, Παξιμάδια Εφτάζυμου, Παξιμάδια Σικάλεως, Μπουκιές Σικάλεως, Μπουκιές Ούζου, Ψωμιά Παραδοσιακά
Φωτογραφίες:
ΒΑΡΔΑΚΗΣ - ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟ - ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΒΑΡΔΑΚΗΣ - ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟ - ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΒΑΡΔΑΚΗΣ - ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟ - ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΒΑΡΔΑΚΗΣ - ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟ - ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΒΑΡΔΑΚΗΣ - ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟ - ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΒΑΡΔΑΚΗΣ - ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟ - ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΒΑΡΔΑΚΗΣ - ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟ - ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΒΑΡΔΑΚΗΣ - ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟ - ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΒΑΡΔΑΚΗΣ - ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟ - ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΒΑΡΔΑΚΗΣ - ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟ - ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΒΑΡΔΑΚΗΣ - ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟ - ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΒΑΡΔΑΚΗΣ - ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟ - ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΒΑΡΔΑΚΗΣ - ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟ - ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
Στοιχεία επικοινωνίας:
Διεύθυνση: Πύργος Μονοφατσίου
Πόλη: Ηράκλειο , ΤΚ: 70010
Νομός: Νομός Ηρακλείου
Τηλέφωνο: 2893023321
Fax: 2893023321

Βρείτε μας στον χάρτη:
Διαφημίσεις